Região |
Península de Setúbal |
Castas |
Alvarinho, Sauvignon Blanc, Sémillon |
Côr |
Branco |
Capacidade |
750 ml |
Grau |
13% Vol. |
Estágio |
12% do mosto fermentou e estagiou 4 meses em barricas novas de carvalho francês. |
Notas de Prova |
Apresenta uma cor amarelo palha, com laivos esverdeados, aromas complexos revelando caracteres frutados com registos de toranja, maracujá e alperce, caracteres florais como a tília e o mel, numa boca elegante e de grande profundidade numa estrutura e corpo forte. É um vinho PROFUNDO, SOFISTICADO e COMPLEXO. |
Gastronomia |
Pratos de peixe de sabores intensos ou de carne de aves. Recomendamos também com queijo DOP Azeitão. |
Temperatura de Serviço |
10 - 12ºC |
Prémios |
Wine Enthusiast - 90 Pts (2017) |