Região | Península de Setúbal |
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Castas | Cabernet Sauvignon, Syra |
Côr | Tinto |
Capacidade | 750 ml |
Grau | 15 % Vol. |
Estágio | 14 meses em barricas novas de carvalho francês Alliere 12 meses em garrafa mínimo. |
Notas de Prova | Berardo Reserva Familiar 2014 apresenta cor vermelha intensa e profunda, concentrado e complexo no nariz, combinando frutas encarnadas, como a ginja e a cereja, com toques florais campestres e nuances abaunilhadas provenientes das barricas onde estagiou. Na boca, sensações de fruta madura, bem combinadas com taninos redondos e maduros bem presentes e uma acidez firme conferem-lhe um final longo, complexo e elegante. Prevê-se um bom potencial de envelhecimento em garrafa. |
Gastronomia | Pratos de carne vermelha, caça e queijos. |
Temperatura de Serviço | 16 - 18° C |
Prémios | N/D |