Região |
Dão |
Castas |
Jaen, Tinta Roriz/Aragonez, Touriga Nacional |
Côr |
Tinto |
Capacidade |
750 ml |
Grau |
13.0% Vol. |
Estágio |
12 meses em barricas de 2º ano de carvalho francês e russo. |
Notas de Prova |
Cor rubi. Boa estrutura aromática onde as notas de fruta, bem presentes, se conjugam com suaves nuances de tosta, conseguindo-se um vinho fresco e muito elegante. Bom volume de boca, taninos muito suaves, boa persistência e elegante frescura que lhe conferem uma enorme capacidade gastronómica. |
Gastronomia |
Ideal com pratos de carne de borrego e vitela, acompanhando bem outros pratos de carne com temperos fortes. |
Temperatura de Serviço |
16 - 18ºC |
Prémios |
N/D |