Região | Dão |
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Castas | Encruzado |
Côr | Branco |
Capacidade | 750 ml |
Grau | 13% Vol. |
Estágio | 40% fermentou e estagiou 3 meses em barricas de 1 ano de carvalho francês. |
Notas de Prova | Amarelo muito pálido. Aroma intenso mas delicado com nuances de fruta de polpa branca e suaves tostados. Equilibrado e com final de boca longo e intenso. Boa acidez, refinado e elegante. |
Gastronomia | Ideal para acompanhar com carnes leves, peixes gordos e saladas com marisco. |
Temperatura de Serviço | 10 - 12ºC |
Prémios | N/D |