Situada na região de Azeitão, esta Quinta era anteriormente conhecida como "Califórnia". Possui os melhores solos da região, de natureza argilo-calcária, plantados com 20ha de vinha dominantemente voltados a norte. Aqui cresce a casta Chardonnay, que entra em percentagem variável no vinho Catarina.
Os níveis de precipitação anuais são baixos, enquanto as temperaturas médias diárias rondam os 14ºC.